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立式凉皮机

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  立式凉皮机是经现有常规多功能蒸汽凉皮机与传统手工制作凉皮原理相结合,反复试验研制出来的。

参数:

型号:立式凉皮机

电源:220V

产量:15kg/h

外形尺寸:80*30*110(cm)

  立式凉皮机性能特点:

  1、操作简便:传统手工制作凉皮洗面到制成凉皮、刷油,中间一系列步骤均采用纯手工制作,4人协助完成。蒸汽凉皮机采用自动化控制系统打开机器调整状态即可完成工作,但机身较大。立式凉皮机占地面积为蒸汽凉皮机的1/5,保留现有蒸汽凉皮机的全自动化控制系统,打开机器调整状态即可生产。

  2、稳定耐用:传统手工生产一张凉皮取面浆量是根据长久工作经验来定,将面浆灌入圆盘蒸熟是通过一个大蒸炉,下面加碳利用水蒸气加热至熟,火候难以控制;火候过大,凉皮容易熟过;火候较小,凉皮不熟。立式凉皮机采用加热器,内置恒温功能保持加热器内温度稳定,控制每张凉皮在加热器内停留时间,利用高温蒸熟凉皮。

  3、一机多用:立式凉皮机能自动将面浆上浆加热蒸熟用相应模具生产不同产品,例如:凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等。

  4、产量大:传统手工生产凉皮用大锅炉制作,一小时可生产40斤;立式凉皮机时产量150斤、自动折叠、分离、省力、省时。
 

立式凉皮机图片




  立式凉皮机优点:

  1、立式凉皮机采用国外进口不锈钢材料,食品级不锈钢保证了凉皮绿色无污染。

  2、立式凉皮机配备计量泵,精准计算上面浆毫升数,使其生产出的凉皮厚薄均匀。

  3、立式凉皮机加热部分采用了国际新型不锈钢材料,传热速度快,2分钟即可加热,提高产量同时解决了冬季制作凉皮难的问题。

  4、立式凉皮机在产品出口的地方增加了不锈钢托盘,防止热水溅身上导致烫伤。

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